Rutas con guia por la selva de Irati

 

El otro día recibimos un correo de Itarinatura , una empresa de guias de naturaleza de nuestro entorno, con las propuestas para la próxima temporada, como nos parece una forma muy interesante de descubrir la selva de irati os dejamos en este post las nuevas rutas que nos proponen.

 

Visita al trujal Artajo

Ayer estuvimos visitando en Fontellas el Trujal Artajo, una finca de 200 hectáreas donde se elabora el aceite de oliva virgen extra que tanto os gusta cuando cenáis en el hotel.

 

La visita la organizaron Mikel y Asier de licores Baines, y allí ejercieron de anfitriones Andrea y Pedro, quienes no escatimaron ninguna explicación sobre el proceso de elaboración de su aceite, os dejo un video de lo que pudimos ver y degustar.